![San Francisco Double gold 2021](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_0x0_award-birddog-saltedcaramel-sfwsc-doublegold-2021-500x500-v1.png)
![MacNair’s Lum Reek 12 Year Old Blended Malt](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_macnair--s-lum-reek-12-ans-copie.png)
GlenAllachie
MacNair’s Lum Reek 12 Year Old Blended Malt
105,75$
Information sur le domaine
La distillerie GlenAllachie, nichée dans la région de Speyside en Écosse, possède une riche histoire remontant à 1967. Fondée à l'origine par Mackinlay McPherson Ltd., elle a changé de propriétaire plusieurs fois avant d'être acquise par Billy Walker en 2017. Sous sa direction, GlenAllachie a prospéré en se concentrant sur l'élargissement de sa gamme de single malts et l'introduction de nouvelles expressions. Réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la...
Consultez la page de GlenAllachie pour plus d’information
Notes sur le produit
Le Lum Reek 12 ans d'âge de MacNair's combine des single malts d'Islay et de Speyside, deux des régions productrices de whisky les plus réputées d'Écosse. La recette, créée par Billy Walker, vétéran de l'industrie et maître distillateur/élaborateur de l'année, comprend des whiskies tourbés et non tourbés, dont le single malt GlenAllachie vieilli.
Notes de dégustation
L'expression en petite quantité a été mûrie à la distillerie GlenAllachie dans une combinaison de fûts de Bourbon de premier remplissage, de Pedro Ximénez et de vin rouge, jusqu'à ce que le whisky atteigne son niveau optimal. Le spiritueux bronze qui en résulte, proposé sans coloration ni filtration à froid, révèle des notes sophistiquées de douce odeur de tourbe, de moka réchauffant, de bruyère écossaise et de caramel au beurre.