

GlenAllachie
MacNair’s Lum Reek 12 Year Old Blended Malt
105,75$
Information sur le domaine
pas surprenant que vous n’en ayez probablement pas entendu parler. En cette ère de fusions et acquisitions, la distillerie GlenAllachie va à contre-courant: une société de whisky indépendante, détenue et gérée par des écossais. Cette distillerie unique a choisi de s'éloigner des conglomérats et des objectifs à court terme. Chez GlenAllachie, ils se concentrent sur les choses essentielles: faire du bon whisky et profiter de la vie. En octobre 2017, Billy Walker, Trisha Savage et...
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Notes sur le produit
Le Lum Reek 12 ans d'âge de MacNair's combine des single malts d'Islay et de Speyside, deux des régions productrices de whisky les plus réputées d'Écosse. La recette, créée par Billy Walker, vétéran de l'industrie et maître distillateur/élaborateur de l'année, comprend des whiskies tourbés et non tourbés, dont le single malt GlenAllachie vieilli.
Notes de dégustation
L'expression en petite quantité a été mûrie à la distillerie GlenAllachie dans une combinaison de fûts de Bourbon de premier remplissage, de Pedro Ximénez et de vin rouge, jusqu'à ce que le whisky atteigne son niveau optimal. Le spiritueux bronze qui en résulte, proposé sans coloration ni filtration à froid, révèle des notes sophistiquées de douce odeur de tourbe, de moka réchauffant, de bruyère écossaise et de caramel au beurre.
Revues de presse

