GlenAllachie
MacNair’s Lum Reek 12 Year Old Blended Malt
105,75$
Information sur le domaine
Nichée dans les majestueuses Highlands écossaises, la distillerie GlenAllachie incarne l'excellence artisanale et l'héritage riche du whisky écossais. Sous la direction experte du légendaire maître distillateur Billy Walker, GlenAllachie produit une gamme de whiskies écossais méticuleusement élaborés et affinés en fûts, chacun portant la marque de son expertise. Avec une équipe passionnée et dévouée, GlenAllachie assure un savoir-faire traditionnel allié à une innovation...
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Notes sur le produit
Le Lum Reek 12 ans d'âge de MacNair's combine des single malts d'Islay et de Speyside, deux des régions productrices de whisky les plus réputées d'Écosse. La recette, créée par Billy Walker, vétéran de l'industrie et maître distillateur/élaborateur de l'année, comprend des whiskies tourbés et non tourbés, dont le single malt GlenAllachie vieilli.
Notes de dégustation
L'expression en petite quantité a été mûrie à la distillerie GlenAllachie dans une combinaison de fûts de Bourbon de premier remplissage, de Pedro Ximénez et de vin rouge, jusqu'à ce que le whisky atteigne son niveau optimal. Le spiritueux bronze qui en résulte, proposé sans coloration ni filtration à froid, révèle des notes sophistiquées de douce odeur de tourbe, de moka réchauffant, de bruyère écossaise et de caramel au beurre.