

GlenAllachie
MacNair’s Lum Reek 12 Year Old Blended Malt
105,75$
Information sur le domaine
Lorsque nous avons repris et privatisé ce bijou de distillerie méconnu, nous avons mis toute notre passion et notre coeur dans chaque bouteille. Nous sommes l’une des rares distilleries indépendantes d’Écosse. Le légendaire maître distillateur Billy Walker, qui en assure la direction, compte plus d’un demi-siècle d’expérience en production de whisky. Animé d’une passion exceptionnelle pour l’emploi des meilleurs bois de futaille, Billy recherche les meilleurs fûts produits...
Consultez la page de GlenAllachie pour plus d’information
Notes sur le produit
Le Lum Reek 12 ans d'âge de MacNair's combine des single malts d'Islay et de Speyside, deux des régions productrices de whisky les plus réputées d'Écosse. La recette, créée par Billy Walker, vétéran de l'industrie et maître distillateur/élaborateur de l'année, comprend des whiskies tourbés et non tourbés, dont le single malt GlenAllachie vieilli.
Notes de dégustation
L'expression en petite quantité a été mûrie à la distillerie GlenAllachie dans une combinaison de fûts de Bourbon de premier remplissage, de Pedro Ximénez et de vin rouge, jusqu'à ce que le whisky atteigne son niveau optimal. Le spiritueux bronze qui en résulte, proposé sans coloration ni filtration à froid, révèle des notes sophistiquées de douce odeur de tourbe, de moka réchauffant, de bruyère écossaise et de caramel au beurre.
Revues de presse

