GRGICH HILLS
Cabernet Sauvignon
2019
- Biologique
- Biodynamique
123,25$
Information sur le domaine
Le domaine Grgich Hills Estate, niché au cœur de la Napa Valley, possède une histoire riche marquée par l'excellence et l'innovation. Fondé en 1977 par Miljenko "Mike" Grgich et Austin Hills, il s'est rapidement distingué par son engagement à produire des vins de qualité supérieure. Mike Grgich, immigré croate et vigneron renommé, a acquis une reconnaissance internationale lorsque le Chardonnay qu'il a élaboré pour Chateau Montelena a remporté le Paris Tasting de 1976, un moment...
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Notes sur le produit
Notre vignoble de Yountville est au cœur de notre Cabernet Sauvignon de Napa Valley, avec des raisins de nos vignobles Rutherford et Calistoga complétant l'assemblage. Nous cultivons tous nos vignobles de manière naturelle, sans pesticides ni herbicides artificiels, et ils sont certifiés biologiques. Le résultat est un Cabernet Sauvignon corsé et élégant avec des saveurs pures et un sentiment d'appartenance prononcé.
Notes de dégustation
Ce cabernet succulent présente des arômes invitants de fruits rouges foncés, d'orange sanguine et de prune fraîche au nez, avec des nuances de pétales de rose, de brioche à la cannelle et de pain d'épice. Les saveurs de fruits noirs, d'olives noires et de mûres sont suivies de notes de mousse et d'herbes séchées savoureuses. Ce cabernet digne de vieillir a une grande densité et longueur, et est complexe mais agile en bouche avec un arrière-goût long et équilibré.