ISAUTIER
Rhum Arrangé Mangue Caramélisée
50,75$
Information sur le domaine
L’implantation de notre famille à la Réunion remonte à l’époque du Roi de France Louis Philippe. Depuis l’origine, la Maison Isautier s’identifie à l’histoire de la Réunion. Inlassablement, nous écrivons à travers nos créations, nos innovations et nos investissements, l’épopée du rhum réunionnais du XXIe siècle, toujours portés par le même souffle et le même esprit pionnier que Louis et Charles Isautier en 1845. Toute l’équipe de la Maison Isautier, Marie Ferrand,...
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Notes sur le produit
Ce rhum arrangé est né sous le signe de la gourmandise. Il marie l’exotisme de la mangue à la douceur du caramel coulant. Il se déguste givré, en apéritif, en cocktail ou en digestif. Peut également être allongé avec du tonic pour un cocktail rafraichissant.
Élaboration du produit
Ce rhum arrangé est conçu à partir de rhum Isautier, dans lequel sont infusés des morceaux de mangue soigneusement sélectionnés, préalablement caramélisés pour en exalter la douceur et la richesse aromatique. Le tout repose lentement, permettant aux saveurs de se fondre harmonieusement.
Notes de dégustation
Au nez, le fruité délicat de la mangue se dévoile en premier, apportant une sensation fraîche et exotique. Peu à peu, il laisse place à des notes plus douces et chaleureuses de caramel, qui viennent arrondir l’ensemble. En bouche, la texture est souple, marquée par des arômes de fruits légèrement confits, prolongés par un caramel fondant qui accompagne la dégustation avec finesse et légèreté.