Côtes du Rhône Mon Coeur 2022

JL CHAVE SELECTION

Côtes du Rhône Mon Coeur
2022

50,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14999812
Conditionnement
6 x 1500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
43,72$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Grenache 40 %
Syrah 40 %
Mourvèdre 15 %
Carignan 15 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...

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Notes sur le produit

Superbe interprétation de l’a.o.c côtes du rhône en grenache majeur et syrah mineure par le ténor Jean-Louis Chave. Avec sa gamme "Sélection" Jean-Louis Chave nous propose des vins de négoce élaborés avec les meilleurs raisins qu'il sélectionne lui-même chez quelques vignerons talentueux qui travaillent tous la vigne en agriculture biologique. Chaque vigneron vinifie sur son domaine le vin, puis les jus sont assemblés et élevés à Mauves chez Jean-Louis. La fermentation se fait en cuve inox et l'élevage se fait dans un assortiment de barriques neuves et anciennes dans le chai magnifiquement restauré du Clos.

Notes de dégustation

Cet assemblage Grenache/Syrah est un pur régal ! Le premier nez gourmand à souhait exprime des notes délicieuses fruitées, rafraîchies par une touche réglissée et épicée. La bouche révèle un joli fruit bien intégré dans une bouche fluide et élancée.