Saint-Joseph Circa 2022

JL CHAVE SELECTION

Saint-Joseph Circa
2022

42,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14999839
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
36,98$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Saint-Joseph
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Roussanne 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...

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Notes sur le produit

Le Circa est principalement composé de Roussane, avec un peu de Marsanne, provenant de sols granitiques, contrairement à l'Hermitage Blanc qui provient de sols argileux et calcaires. Il provient d'un vignoble du domaine situé près de Mauves.

Notes de dégustation

Jaune pâle. Les arômes puissants de nectar de pêche, d'orange, de miel et de camomille sont bien définis et s'élèvent grâce à une touche minérale fumée. Souple, soyeux et large en bouche, offrant des saveurs de fruits mûrs du verger et de noyau et une touche de beurre doux. La qualité minérale se répète avec insistance sur la finale impressionnante, longue et homogène, qui laisse derrière elle une note juteuse de poire d'Anjou.