Machir Bay Islay Single Malt

KILCHOMAN

Machir Bay Islay Single Malt

90,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
11919979
Conditionnement
6 x 700ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Single Malt Scotch Whisky
Prix licencié
78,30$
Pays
Écosse
Désignation réglementée
Autre
Région
Islay
Pourcentage d'alcool
46%
Couleur
Doré(e)
Fermeture
Liège avec tête en bois

Information sur le domaine

La distillerie Kilchoman est une petite entreprise familiale établie sur une ferme sur la côte ouest de l’île d’Islay au relief accidenté. La distillerie, fondée par Anthony Wills en 2005, est la première établie sur l’île en plus de 124 ans. Pour son fondateur, il s’agissait de créer une distillerie qui renouerait avec les origines de la production de whisky. Kilchoman produit en effet son 100% Islay single malt entièrement à partir d’orge cultivé dans les champs...

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Notes sur le produit

Machir Bay, notre single malt tourbé signature, est une assemblage de Kilchoman vieillie en fûts de bourbon et de xéres. Nommé d'après la plage la plus spectaculaire d'Islay, la forte proportion de fûts de bourbon crée un équilibre distinct entre le caractère classique d'Islay emmené par le Bourbon et une touche de xéres

Notes de dégustation

Le zeste de citron, la vanille et une influence côtière distincte cèdent la place à une intensité florale, des pêches juteuses, des poires et des notes d'épices gourmandes. Des éclats de fruits tropicaux et de raisins secs, une fumée réchauffante et des vagues de miel, de malt, de caramel au beurre et une douceur surprenante. Fruits imbibés de xérès, poivre noir concassé et sel de mer. Longue finale avec plusieurs couches d'agrumes et de fumée, tourbée et maritime.

Revues de presse

The Spirits Business Scotch Whisky Masters 2023

Gold

2023

The penultimate flight of the day was Single Malt: Islay – No Age Statement, during which Kilchoman Distillery proved it deserved two Gold medals and one Silver. The Gold awards were given to Kilchoman 100% Islay, and Kilchoman Machir Bay.

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