![Triskele Cask Exclusivité Québec Calvados](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_kilchoman-triskele-cask-exclusivit---qu--bec-calvados-copie.png)
KILCHOMAN
Triskele Cask Exclusivité Québec Calvados
146,75$
Information sur le domaine
La distillerie Kilchoman est une petite entreprise familiale établie sur une ferme sur la côte ouest de l’île d’Islay au relief accidenté. La distillerie, fondée par Anthony Wills en 2005, est la première établie sur l’île en plus de 124 ans. Pour son fondateur, il s’agissait de créer une distillerie qui renouerait avec les origines de la production de whisky. Kilchoman produit en effet son 100% Islay single malt entièrement à partir d’orge cultivé dans les champs...
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Élaboration du produit
Whisky d'Islay vieilli en fûts de Calvados, apportant des arômes fruités de pommes et poires. La sélection minutieuse des fûts et une maturation soignée créent un équilibre harmonieux entre notes tourbées, fumées et fruitées.
Notes de dégustation
Ce wisky arbore une robe dorée intense avec des reflets ambrés. Au nez, il dévoile des arômes de pommes cuites, poires mûres, fumée douce, tourbe, vanille, caramel, miel et épices. En bouche, sa texture onctueuse et son équilibre harmonieux combinent des saveurs de pommes caramélisées, poires, fumée, tourbe, vanille et épices, enrichies par les influences du Calvados. La finale est longue et persistante, marquée par une douceur fruitée.