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Pinot noir Russian River Valley
2019
98,00$
Fondé en 1978 par Steve Kistler (un diplômé de l’université de Standford) et son frère John, le domaine sera rejoint un peu plus tard par Mark Bixler qui a étudié la chimie au MIT (Massachusetts Institute of Technology). C’est un domaine iconique dédié à la viticulture et à la vinification de Chardonnay et de Pinot Noir avec des méthodes bourguignonnes traditionnelles appliquées à des vignobles du Nouveau Monde. Les vins de Kistler ne sont vendus que directement aux...
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Les Pinots noirs sont originaires d'un vignoble Grand Cru de Bourgogne, nous multiplions ces deux sélections depuis vingt-cinq ans. Ils ont un rendement très faible, ce qui donne des vins avec une densité naturelle et une concentration de saveur, équilibrés par des acides naturels élégants et des arômes élevés.
Le 2018 offre un bouquet complexe de groseilles rouges, de terre fumée, de poivre moulu et de notes florales exotiques. Riche, mi-corsé et sans couture en bouche, il est également incroyablement élégant et parfaitement équilibré.
This is really crazy, with dried strawberries and magnet shavings. Unique aromas and flavors from the soil. It’s medium-bodied with a compact palate, showing excellent depth and polished tannins. Goes on for minutes. Drink after 2026, but already superb.
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