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Juillet 2019 (Millésime 2017)Linear, crisp red with stone, blackberry and fresh-herb aromas and flavors. Medium to light body. Firm tannins and a flavorful finish. Traditional and fun. Drink or hold.
Voir la revue de presse détailléeVous n'avez pas l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province de résidence.
Chianti Rufina
2017
26,70$
En rupture de stock
Située dans une région vallonnée à l’est de Florence, Chianti Rufina est une très petite appellation qui s’étend sur à peine 600 hectares (à titre de comparaison, l’appellation Chianti Classico couvre une vaste superficie de 7000 hectares, ce qui équivaut pratiquement à la zone entière comprise entre Florence et Sienne). Fidèles à leur réputation, les vins issus de cette appellation sont plus raffinés et rustiques que les autres Chiantis, ce qui est probablement attribuable...
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Emplacement des vignobles: municipalité de Rufina, Tous les vignobles sont autour de Villa Selvapiana, à l'exception du vignoble Bucerchiale. Âge des vignes: très mélangé, de 15 à 40 ans. Système de formation: éperon coupé, cordon formé. Densité du vignoble: 5 200 vignes / ha - 7 200 vignes. Rendement: 70 q.li / ha - 45hl / ha - 2,50 tonnes / acre.Récolte: 60% récolté à la main et 40% mécanique.
Vinification: en acier inoxydable à 28 °-30 ° C, avec toutes les levures naturelles. La fermentation et la macération durent 25 jours. La fermentation malolactique a lieu immédiatement après l'alcoolique. Vieillissement: grand fût de chêne français de 25 et 30 hl.
Un vin facile à apprécier dans la simplicité, fruité et léger. Robe brillante rouge rubis. Au nez, des parfums fruités de fraise et de cerise avec de fines herbes épicées. La bouche est souple avec une belle longueur.
Linear, crisp red with stone, blackberry and fresh-herb aromas and flavors. Medium to light body. Firm tannins and a flavorful finish. Traditional and fun. Drink or hold.
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