Filey Bay Peated Finish Yorkshire Single Malt

SPIRIT OF YORKSHIRE

Filey Bay Peated Finish Yorkshire Single Malt

99,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15074184
Conditionnement
6 x 700ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Yorkshire Single Malt Whisky
Prix licencié
86,13$
Pays
Royaume-Uni
Région
England
Pourcentage d'alcool
46%
Couleur
Doré(e)

Information sur le domaine

Nous fabriquons Filey Bay, le tout premier whisky single malt du Yorkshire, et pour nous, il s'agit de faire les choses correctement. C'est pourquoi nous sommes obsédés par chaque étape du processus de distillation, du grain au verre. Notre approche instinctive est de créer un whisky qui prend le meilleur de la tradition et applique de nouvelles idées pour créer quelque chose d'unique. Toute l'orge et l'eau que nous utilisons sont cultivées et achetées ici, dans notre ferme familiale.

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Notes sur le produit

Principalement élevé dans des fûts de bourbon de premier remplissage posés à l'hiver 2018 avant une maturation secondaire dans des fûts tourbés, ce single malt apporte ici la côte ouest de l'Écosse sur la côte est du Yorkshire.

Notes de dégustation

A quel point cette version est-elle fumée ? Un peu plus fumé que le premier lot, mais plus fruité et toujours très doux. Notes de dégustation : Léger, frais et côtier avec des saveurs de caramel, de fumée de tourbe et d'agrumes.