TALENTI
Rosso di Montalcino
2021
39,75$
5 caisses disponibles
Information sur le domaine
Situé juste au sud du village de Montalcino, le domaine Talenti produit quelques-uns des Brunellos offrant le meilleur rapport qualité-prix dans la région, et ce, depuis plus de trois décennies. Au cours des dix dernières années, son parcours s’est révélé particulièrement impressionnant, notamment grâce à Antonio Galloni du magazine Wine Advocate qui a félicité le domaine pour son vin offrant « un merveilleux équilibre, élaboré selon un style qui allie les éléments...
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Notes sur le produit
Vignobles de propriété situés sur le versant sud-ouest/est de Montalcino. Sol sablonneux avec des roches calcaires et friables. Macération à température contrôlée et fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable (28-29°C). Vieillissement de quelques mois en fûts de chêne français/slavonien et en bouteille avant la mise en vente.
Notes de dégustation
Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Arôme frais et fruité avec des notes de cerise, de prune et de cerise noire. La bouche est douce et minéral, avec une bonne structure et des tanins bien équilibrés. Accompagne idéalement les charcuteries, les entrées et les viandes délicates. Température de service recommandée : 18°C