

TULLIBARDINE
500 Sherry Finish Highland Single Malt
71,25$
Information sur le domaine
L'histoire de Tullibardine en tant que lieu de brassage et de distillation est l'une des plus anciennes d'Écosse, remontant au XVe siècle. En 1488, un jeune roi James IV d'Écosse s'arrêta, avant son couronnement, pour acheter de la bière à la brasserie locale. Cette brasserie était connue pour produire de la bière fine grâce à la qualité de la source d'eau locale. En 1503, le Roi avait accordé à la brasserie une charte royale. C'est en 1947 que William Delmé-Evans, le célèbre...
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Notes sur le produit
Un whisky fini au sherry de Tullibardine, faisant partie de leur gamme de finitions. Il a d'abord été élevé en fûts de bourbon avant de passer quelque temps dans des fûts de sherry de 500 litres, dont la plupart contenaient auparavant du Pedro Ximenez.
Notes de dégustation
Le nez est épicé et aromatique avec des notes de sucre brun foncé et de pommes caramélisées. En bouche on sent des fruits cuits, cannelle et miel de manuka. Des dattes et des notes de piment de la Jamaïque. La finale est longue et crémeuse avec du caramel au beurre et des amandes moulues. C'est un whisky épais et crémeux avec un côté épicé et chocolaté.
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