L'histoire de Tullibardine en tant que lieu de brassage et de distillation est l'une des plus anciennes d'Écosse, remontant au XVe siècle. En 1488, un jeune roi James IV d'Écosse s'arrêta, avant son couronnement, pour acheter de la bière à la brasserie locale. Cette brasserie était connue pour produire de la bière fine grâce à la qualité de la source d'eau locale. En 1503, le Roi avait accordé à la brasserie une charte royale. C'est en 1947 que William Delmé-Evans, le célèbre architecte de la distillerie, a commencé à transformer cette brasserie originale en distillerie Tullibardine. En analysant l'eau des sources voisines, Delmé-Evans savait qu'il avait trouvé l'endroit idéal pour la distillation du whisky.