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Barolo Brunate
2018
267,00$
L’histoire du chai Vietti remonte au 19e siècle. Toutefois, ce n’est qu’au début du 20e siècle que le nom Vietti est devenu synonyme d’une exploitation vinicole offrant ses propres vins en bouteille. Le patriarche Mario Vietti a élaboré les premiers vins de la maison Vietti dès 1919 et il a vendu la plus grande partie de sa production en Italie. Sa réalisation la plus importante fut la transformation de la ferme familiale, qui opérait dans différents domaines, en une entreprise...
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Raisins du vignoble historique de Brunate à La Morra, sur le versant sud vers Barolo, avec environ 4 600 plants par hectare sur une superficie d'environ 1 hectare. Les vignes ont un âge moyen d'environ 54 ans. Sol argilo-calcaire. Après pressurage doux, la fermentation dure environ 3 semaines dans une cuve en acier au contact des peaux. Ce temps comprend la macération pré et post-fermentaire avec l'utilisation de l'ancienne méthode du bouchon immergé. La fermentation malolactique a lieu en barriques.
Rouge rubis intense. Le nez est explosif, puissant et large. On retrouve des notes fruitées de prune, d'agrumes cédrat et de pamplemousse mais aussi épicées. Au fil des minutes dans le verre, des notes de violette se font sentir, caractéristiques du terroir de Brunate. En bouche, il est plein et intense. Le tanin est doux, rond, velouté, typique de la région de La Morra. Sur la perception finale de la racine de réglisse.
A refined, silky red marked by a mix of rose, strawberry, cherry, eucalyptus and white pepper aromas and flavors. Shows ample structure and fine intensity as this builds to a long, dusty, mineral-tinged finish. Harmonious, firm and fresh. Best from 2026 through 2042. 304 cases made, 73 cases imported.
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With fruit from La Morra, the mid-weight 2018 Barolo Brunate shows a pretty softness and a delicate side with dried rose, lilac and blue flower. The wine completes malolactic fermentation in barrique and is later moved into large oak casks for aging. This dual oak treatment is part of Vietti's secret recipe for producing the silky tannins and fine texture you taste here. A production of 4,493 bottles, the wine is recognized by that distinctive aromatic finale of licorice and balsam herb.
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Sweet raspberries and strawberries on the nose, as well as some chalky minerals. Full-bodied with a tight bead of fruit and mineral flavors that have a hand on the firm tannins and produce good focus and drive at the end. Needs time to integrate. Try from 2025.
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