Barolo Cerequio 2018

VIETTI

Barolo Cerequio
2018

1216,75$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15091056
Conditionnement
1 x 3000ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
1058,57$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’histoire du chai Vietti remonte au 19e siècle. Toutefois, ce n’est qu’au début du 20e siècle que le nom Vietti est devenu synonyme d’une exploitation vinicole offrant ses propres vins en bouteille. Le patriarche Mario Vietti a élaboré les premiers vins de la maison Vietti dès 1919 et il a vendu la plus grande partie de sa production en Italie. Sa réalisation la plus importante fut la transformation de la ferme familiale, qui opérait dans différents domaines, en une entreprise...

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Notes sur le produit

Vendangés à la main le 5 octobre 2018, les raisins ont été égrappés et délicatement foulés avant de les amener dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique. Ils ont passé environ trois semaines en contact avec leurs peaux. Ce temps comprend la macération pré- et post-fermentaire, selon la méthode traditionnelle du chapeau immergé. La fermentation malolactique a lieu dans le bois

Notes de dégustation

Robe rouge rubis intense. Nez généreux aux arômes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées. La bouche est intense, assez riche mais très élégante et bien équilibrée. Les tanins sont présents, mais très bien intégrés dans la structure fruitée du vin. Fin de bouche longue avec une bonne fraîcheur. Un vin d'une finesse et d'un équilibre extraordinaires.Robe rouge rubis intense. Nez généreux aux arômes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées. La bouche est intense, assez riche mais très élégante et bien équilibrée. Les tanins sont présents, mais très bien intégrés dans la structure fruitée du vin. Fin de bouche longue avec une bonne fraîcheur. Un vin d'une finesse et d'un équilibre extraordinaires.

Revues de presse

Wine Advocate

- 96 points -

(Millésime 2018)

Here's an exciting new submission from Vietti. The 2018 Barolo Cerequio is lovely, sporting a broad and enriched bouquet that paints a panoramic vision of this MGA that straddles the villages of La Morra and Barolo. Despite that wide vision, this wine also excels at showing pinpoint details of wild cherry, crushed stone and black licorice. Cerequio is a wine of latitude and depth. Tight tannins help to stitch it together into a comprehensive whole. Only 4,925 bottles were made in this inaugural release. Congratulations.

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Wine Spectator

- 94 points -

(Millésime 2018)

This red is tightly wound and austere, revealing cherry, currant, eucalyptus and grassy flavors. Though locked up now, this has a core of sweet, ripe fruit begging to emerge. Fine intensity and length. Best from 2026 through 2043. 410 cases made, 80 cases imported.

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James Suckling

- 92 points -

(Millésime 2018)

Les arômes de framboises et d'agrumes se poursuivent par une bouche moyennement corsée avec des tanins très fins et une finale légèrement ferme. C'est un vin assez léger, mais joliment équilibré. Il devrait être prêt à être dégusté en 2024.

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