Les origines de la première Franciacorta biologique, d'une famille, d'une cave et d'un territoire. Un passé qui a des racines anciennes, profondément ancrées dans le sol. Une mémoire faite d'authenticité et de bons choix. L'histoire de plus d'un siècle de passion, d'engagement et de respect. Un vin de qualité naît de la symbiose entre les éléments qui le composent, dont chacun a un rôle d'égale importance. Depuis ses origines jusqu'à aujourd'hui, le travail de Barone Pizzini a suivi un chemin marqué par la durabilité, pour produire des vins qui représentent le territoire dans lequel ils sont nés. Ces attentions ne sont pas dirigées uniquement vers le vignoble, mais vers toutes les étapes du processus de vinification et vers l'impact sur l'environnement. Notre approche de l'agriculture biologique est globale et concerne tous les facteurs : des méthodes agricoles à la bio-architecture de la cave, conçue pour s'intégrer harmonieusement dans le contexte de la Franciacorta.