L'AVENTURE - Estate Cuvée - 2016

L'AVENTURE

Estate Cuvée 2016

- 96 points -

Violet vif. Un bouquet très complexe qui évoque des fruits noirs mûrs, des épices, des fleurs exotiques, ainsi que des notes d'encens, de vanille, de tabac à pipe et de réglisse confite. Enrobe le palais de saveurs de liqueur de baies noires, de gâteau aux épices et de rose qui sont complétés par une acidité juteuse. Imprensionnant dans sa concentration et vif, mais aussi montrant une superbe délimitation sur la finale aux accents floraux, qui est encadrée par des tannins poussiéreux qui sont rapidement absorbés par le fruit dense du vin.

Josh Raynolds,