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Nos importations privées disponibles à l'unité sur SAQ.com à La Grande Dégustation de Montréal
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Bulles
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ORCHIDÉES
Crémant de Loire
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Vallée de la Loire, France
15060954 |
6x750ml |
IP
15 caisses disponibles
33,75$
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La est robe jaune aux reflets dorés, le nez est fin et intense sur des notes de fruits jaunes. En bouche on retrouve une belle fraicheur, belle longueur et belle complexité aromatique sur de notes de fruits jaunes. Idéal l’apéritif, avec des terrines de poisson, des coquilles Saint-Jacques,
du poulet ou encore avec un dessert.
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Blancs
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MONTRESOR
Bianco di Custoza DOP 2020
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Vénétie, Italie
14873806 |
12x750ml |
IP
0 caisses disponibles
18,15$
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De couleur jaune pâle, ce vin offre des arômes délicats de fruits du verger et de fleurs sauvages printanières. L'élégante bouche offre des notes de pomme dorée mûre, d'abricot et d'agrumes accompagnées d'une acidité vive.
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Rouges
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LAPIS LUNA
Pinot Noir 2018
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Californie, États-Unis
15060866 |
12x750ml |
IP
14 caisses disponibles
23,05$
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Cerises rouges mûres, fleurs violettes et belles épices. Le
bouche est juteuse, lisse, polie et délicieuse.
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RHONÉA
Les Ocres des Dentelles Gigondas 2020
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Vallée du Rhône, France
15021998 |
6x750ml |
IP
21 caisses disponibles
41,25$
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Il est préférable de carafer une heure avant la dégustation et de servir à température ambiante. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.
En bouche, vous retrouverez toute une palette d’arômes mêlant fruits noirs très mûrs, réglisses, épices ainsi que des notes de thym, de romarin et de laurier frais. Ce vin accompagnera parfaitement un carré d’agneau à la provençale ou un rôti de boeuf et sa printanière de légumes.
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CONDADO DE HAZA - Familia Fernández Rivera
20 Aldeas 2018
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Castille Léon, Espagne
15060882 |
6x750ml |
IP
14 caisses disponibles
38,00$
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Arôme intense de fruits noirs, de mûres et d'un soupçon de lait, avec la réglisse caractéristique du cépage Tempranillo, suivi de notes grillées telles que la vanille, le caramel de café et des notes légèrement fumées provenant du processus de vieillissement en fûts de chêne américain.
C'est un vin puissant, charnu à l'entrée, avec un équilibre remarquable entre les tannins et l'acidité. La bouche est ample, avec des tanins bien fondus qui remplissent la bouche d'un goût fruité arrondi par des notes grillées persistantes, de réglisse, de caramel et de caramel. L'arrière-goût est long et agréable.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12º-14º
Vin de vieillissement à moyen/long terme, idéal à boire dans les 10 prochaines années. Décanter 30 minutes avant de servir pour l'aérer.
ACCOMPAGNEMENTS : Vin de garde à moyen/long terme, idéal pour les 10 prochaines années. Décanter 30 minutes avant de servir pour l'aérer.
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ORBEN
Rioja 2019
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La Rioja, Espagne
14853063 |
12x6ml |
IP
0 caisses disponibles
47,75$
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PARÉS BALTÀ
Marta de Balta 2017
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Catalogne, Espagne
15060920 |
6x750ml |
IP
4 caisses disponibles
126,25$
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BORGOGNO
Langhe Freisa 2020
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Piémont, Italie
14846541 |
12x750ml |
IP
34 caisses disponibles
33,00$
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Couleur rouge rubis. Au nez, des fruits rouges frais et des notes épicées. En bouche, il est sec, avec des tanins élégants et amers.
Le Langhe Freisa, considéré comme la mère du cépage Nebbiolo, se marie très bien avec les plats à base de pâtes farcies, pâtes fraîches avec sauce au gibier, veau avec sauce au thon, plats de viande, oie, bagna cauda, friture piémontaise. Dans le reste du monde aussi, il existe de nombreuses recettes qui se marient bien avec ce vin. En France, on pense au cassoulet et à la blanquette d'agneau. En Autriche, on pense plutôt aux faschierte laibchen (boulettes de viande de bœuf et de porc). En Hongrie, la viande mangalica ou le sült kacsa (canard rôti). En Laponie, par contre, le ragoût de renne. En Angleterre, les bangers and mash (saucisses et purée de pommes de terre) et la tarte au porc.
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FEUDO MACCARI
Saia 2019
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Sicile, Italie
15061682 |
6x750ml |
IP
9 caisses disponibles
40,75$
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De couleur rouge rubis avec des arôme de fruits rouges mûrs et épices douces, avec de légères notes balsamiques et chocolatées. Un bouche un goût profond avec une grande structure, avec une texture aromatique chaude, pleine, harmonieuse et élégamment tannique
Combinaisons avec des viandes fines, des rôtis mixtes.
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Noble Sélection
1370 Boulevard Rosemont, Montréal QC H2G 1V4
(514) 989-9657
©2022 Noble Sélection Tous droits réservés.
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